Евграф добавлен комментарий в Роща шумит, где шумели пиры и охота
Граф Е.Ф. Комаровский в своих "записках..." ни разу не упоминает ни о селе Кудрявец, но усадебном доме. К тому же граф не участвовал непосредственно в Отечественной войне 1812 года. к тому же, крепостной театр был в его богатом имени Городище (ныне Орловской обл.) Судя по всему до

Александре Васильевне Гришановой из ÐšÑ€Ð°ÑÐ½Ð¾Ð³Ð¾ 78 лет. Жизнь её, на Ð¿ÐµÑ€Ð²Ñ‹Ð¹ взгляд, ничем не Ð¿Ñ€Ð¸Ð¼ÐµÑ‡Ð°Ñ‚ельна — военное детство, послевоенная юность, молодые и Ð·Ñ€ÐµÐ»Ñ‹Ðµ годы, проведённые в Ñ‚рудах и Ð·Ð°Ð±Ð¾Ñ‚ах, спокойная, неспешная старость. Всё как у Ð²ÑÐµÑ…. Тем не Ð¼ÐµÐ½ÐµÐµ, эта женщина вызывает не Ñ‚олько огромное уважение, но Ð¸ ÑƒÐ´Ð¸Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ðµ — как можно сохранить в Ñ‚аком возрасте столько оптимизма? Откуда он Ð²Ð¾Ð¾Ð±Ñ‰Ðµ взялся, при такой-то жизни?

Отец Александры Васильевны с Ð²Ð¾Ð¹Ð½Ñ‹ не Ð²ÐµÑ€Ð½ÑƒÐ»ÑÑ. Мать одна воспитывала троих дочерей. Хотя, о ÐºÐ°ÐºÐ¾Ð¼ воспитании речь? Прокормить Ð±Ñ‹… Жили тяжело, да Ð¸ ÐºÐ¾Ð¼Ñƒ легко было в Ð³Ð¾Ð´Ñ‹ послевоенной разрухи. От Ð³Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð° спасала коровка. Сено косили по ÐºÑƒÑÑ‚ам, на Ð½ÐµÑƒÐ´Ð¾Ð±ÑŒÑÑ…, его всегда не Ñ…ватало. Александра Васильевна вспоминает, как с Ð¼Ð°Ð¼Ð¾Ð¹ и ÑÑ‘страми ходили в ÐºÐ¾Ð½Ñ†Ðµ октября добывать корм для кормилицы. Вдоль речки, по Ð»ÑŒÐ´Ñƒ, добирались до Ð·Ð°Ñ€Ð¾ÑÐ»ÐµÐ¹ резучки, рогоза и Ð¿Ñ€Ð¾Ñ‡ÐµÐ¹ подобной растительности, когда косой, а ÐºÐ¾Ð³Ð´Ð° и Ñ‚опором срезали грубые замёрзшие стебли. Но ÐºÐ¾Ñ€Ð¾Ð²Ð° и Ñ‚акому угощению рада была. А Ð±Ð»Ð¸Ð¶Ðµ к Ð²ÐµÑÐ½Ðµ ходили к Ñ‚ем местам, где стояли колхозные скирды сена. Сено-то увезли на Ñ„ермы, но ÐºÐ¾Ðµ-что вмёрзло в Ð·ÐµÐ¼Ð»ÑŽ, где-то снегом припорошило, вот эти остатки вырубали топором, и Ñ‚оже коровке. Да, не Ð´Ð°Ð¹ Бог, увидит кто… Вот какая цена была у ÐºÑ€ÑƒÐ¶ÐºÐ¸ молока, ведь при таком корме большого удоя ждать не Ð¿Ñ€Ð¸Ñ…одилось, да Ñ‚риста литров в Ð³Ð¾Ð´ налогу сдать нужно было…

Став постарше, Александра Васильевна уже сама старалась заработать хоть какие-то деньги, чтобы помочь матери, или хотя Ð±Ñ‹ не Ð±Ñ‹Ñ‚ÑŒ обузой. В Ñ‚Ð¾ Ð²Ñ€ÐµÐ¼Ñ уходить на Ð·Ð°Ñ€Ð°Ð±Ð¾Ñ‚ки в ÑÑ‚епь для молодых девчат было обычным делом. Вот и ÐÐ»ÐµÐºÑÐ°Ð½Ð´Ñ€Ð° Васильевна не Ñ€Ð°Ð· и Ð½Ðµ Ð´Ð²Ð° уходила на Ñ€Ð°Ð±Ð¾Ñ‚у в ÑÐ¾ÑÐµÐ´Ð½ÑŽÑŽ Орловскую область. Работала весь сезон. Когда на Ð¿Ð»Ð°Ñ‚ье себе заработает, когда на Ð¼ÑƒÐºÑƒ. Однажды даже на Ð£ÐºÑ€Ð°Ð¸Ð½Ñƒ ездила. С Ð°Ð¿Ñ€ÐµÐ»Ñ по Ð¾ÐºÑ‚ябрь работала в Ð¿Ð¾Ð»Ðµ. Привезла оттуда мешок сахару и ÑÐºÐ¾Ð»ÑŒÐºÐ¾-то денег, точно и Ð½Ðµ Ð¿Ð¾Ð¼Ð½Ð¸Ñ‚. Работнице в Ñ‚о Ð²Ñ€ÐµÐ¼Ñ едва исполнилось восемнадцать…

Вышла замуж, да ÑÐµÐ¼ÐµÐ¹Ð½Ð°Ñ жизнь не Ð·Ð°Ð»Ð°Ð´Ð¸Ð»Ð°ÑÑŒ. Тринадцать лет прожила Александра Васильевна с Ð¼ÑƒÐ¶ÐµÐ¼, а Ð¿Ð¾Ñ‚ом не Ð²Ñ‹Ð´ÐµÑ€Ð¶Ð°Ð»Ð° и Ð²ÐµÑ€Ð½ÑƒÐ»Ð°ÑÑŒ к Ð¼Ð°Ñ‚ери. Бог не Ð´Ð°Ð» ей Ð´ÐµÑ‚ей — видно, сказались и Ð³Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð½Ð¾Ðµ детство, и Ñ‚яжёлая работа в ÑŽÐ½Ð¾ÑÑ‚и, есть ведь предел и Ñ‡ÐµÐ»Ð¾Ð²ÐµÑ‡ÐµÑÐºÐ¸Ð¼ возможностям…

Всю жизнь работала Александра Васильевна на ÑÐ°Ð¼Ð¾Ð¹ тяжёлой работе. Да Ð¸ ÐºÐ°ÐºÐ°Ñ работа на ÑÐµÐ»Ðµ считается лёгкой?

Сейчас Александра Васильевна живёт одна, но Ð¾Ð´Ð¸Ð½Ð¾ÐºÐ¾Ð¹ себя не ÑÑ‡Ð¸Ñ‚ает. Дети сестёр не Ð·Ð°Ð±Ñ‹Ð²Ð°ÑŽÑ‚ её. Помнят, как старалась тётя помочь их Ñ€Ð¾Ð´Ð¸Ñ‚елям, как жила вместе с Ð±Ð°Ð±ÑƒÑˆÐºÐ¾Ð¹, привечала племянников. Часто приходят они в Ð³Ð¾ÑÑ‚и к Ð¿Ð¾ÑÑ‚аревшей тёте, помогают с Ñ‚яжёлой работой, а Ð²ÑÐµ сезонные работы начинают с ÐµÑ‘ двора. Её дом первым прибирают к Ð±Ð¾Ð»ÑŒÑˆÐ¸Ð¼ праздникам, и ÑÑ‚о уже традиция нескольких семей, которой придерживаются с Ð±Ð¾Ð»ÑŒÑˆÐ¸Ð¼ удовольствием работа привычная, компания большая, весёлая…

А Ð¿Ð¾ÐµÑ…ала я Ðº ÐÐ»ÐµÐºÑÐ°Ð½Ð´Ñ€Ðµ Васильевне в Ð¿ÐµÑ€Ð²Ñ‹Ð¹ мартовский день, чтобы выведать, как это у Ð½ÐµÑ‘ капуста такая растёт — кочаны крупные, сочные, сладкие. И ÑƒÑ€Ð¾Ð¶Ð°Ð¹ хороший независимо от Ð¿Ð¾Ð³Ð¾Ð´Ñ‹. Александра Васильевна жадничать не ÑÑ‚ала, поделилась опытом. Может, и Ð½Ðµ Ð²ÐµÐ»Ð¸ÐºÐ° наука, и Ñ‚ехнология известная, но Ð²Ð´Ñ€ÑƒÐ³ кому пригодится. Всё начинается с Ð¿Ð¾ÑÐµÐ²Ð° семян. Семена у ÐÐ»ÐµÐºÑÐ°Ð½Ð´Ñ€Ñ‹ Васильевны «ÑÐ²Ð¾Ð¹ÑÐºÐ¸Ðµ», из Ð³Ð¾Ð´Ð° в Ð³Ð¾Ð´ переходящие. Когда-то давно раздобыла их Ð² ÐœÐ¸Ð»ÐµÐµÐ²Ðµ, хозяйка сказала, что сорт называется Слава. Но Ñ ÑÐ¾Ð²Ñ€ÐµÐ¼ÐµÐ½Ð½Ð¾Ð¹ Славой не ÑÑ€Ð°Ð²Ð½Ð¸Ñ‚ся. Потому Александра Васильевна и ÑÐ¾Ð¼Ð½ÐµÐ²Ð°ÐµÑ‚ся — может, и Ð½Ðµ Ð¡Ð»Ð°Ð²Ð° это вовсе?

Сеет капусту Александра Васильевна всегда на Ð‘лаговещенье, 7 апреля, независимо от Ð¿Ð¾Ð³Ð¾Ð´Ñ‹. Земля-то в Ð»ÑŽÐ±Ð¾Ð¼ случае уже не Ð¼Ñ‘рзлая, даже если и ÑÐ½ÐµÐ¶ÐºÐ¾Ð¼ присыпало — не ÑÑ‚рашно. Разгребёт и Ð¿Ð¾ÑÐµÐµÑ‚ семена. А ÑÐ²ÐµÑ€Ñ…у, прямо по Ð·ÐµÐ¼Ð»Ðµ, тряпкой или половиком старым прикроет. По Ñ‚ряпке можно плёнкой прикрыть, если сильно холодно. Через несколько дней нужно начинать следить за Ð²ÑÑ…одами — как только появятся белые росточки — тряпку убрать. Если холодно, то Ð¿Ð»Ñ‘нку можно оставить, но Ð½Ðµ Ð½Ð° Ð·ÐµÐ¼Ð»Ðµ, а Ð½Ð° Ð¿Ð¾Ð´Ð¿Ð¾Ñ€Ð¾Ñ‡ÐºÐ°Ñ…, чтобы под ней воздух был. Вот теперь только и ÑÐ»ÐµÐ´Ð¸ за Ñ€Ð°ÑÑÐ°Ð´Ð¾Ð¹. Нужно помнить, что капуста — растение холодостойкое. Если сильно тепло — она начинает вытягиваться, рассада получится длинноногая, и Ð¿Ñ€Ð¸Ð½Ð¸Ð¼Ð°Ñ‚ься будет хуже. Как четыре листика наросло — пора сажать на Ð¿Ð¾ÑÑ‚оянное место. К ÑÑ‚Ð¾Ð¼Ñƒ времени рассада должна быть не ÑÐ¸Ð»ÑŒÐ½Ð¾ высокой, крепенькой, толстоногой, черешки листиков тоже должны быть толстенькими — это признак того, что рассада росла не Ð² Ñ‚епле, а Ð·Ð½Ð°Ñ‡Ð¸Ñ‚ — ей Ð½Ðµ ÑÑ‚рашны ни Ð¿Ð¾Ñ…олодания, ни Ð¿ÐµÑ€ÐµÑÐ°Ð´ÐºÐ°. А ÑÐ²Ð¾Ð¹ рост она возьмёт. Думаю, что при покупке рассады на Ñ€Ñ‹Ð½ÐºÐµ нужно придерживаться такого Ð¶Ðµ принципа.

При высадке рассады Александра Васильевна ничем лунки не Ð·Ð°Ð¿Ñ€Ð°Ð²Ð»ÑÐµÑ‚ земля у Ð½ÐµÑ‘ хорошая, навозом «Ð½Ð°ÐºÐ¾Ñ€Ð¼Ð»ÐµÐ½Ð½Ð°Ñ». Сажать надо «Ð´Ð¾ ÑÐµÑ€Ð´ÐµÑ‡ÐºÐ°», поглубже. Свежепосаженную рассаду поливают три раза, если нет дождей, — наутро после посадки, вечером, и ÑÐ»ÐµÐ´ÑƒÑŽÑ‰Ð¸Ð¼ утром. Нужно следить за Ñ‚ем, чтобы не Ð¾Ð±Ñ€Ð°Ð·Ð¾Ð²Ð°Ð»Ð°ÑÑŒ почвенная корка, вовремя рыхлить или замульчировать грядку. Обычно основная проблема при выращивании капусты — блошки и Ð³ÑƒÑÐµÐ½Ð¸Ñ†Ñ‹. Александра Васильевна по ÑÑ‚аринке опрыскивает раствором Инта-Вира по Ð¼ÐµÑ€Ðµ необходимости. Но ÑÑƒÑ‰ÐµÑÑ‚вуют и Ð´Ñ€ÑƒÐ³Ð¸Ðµ методы борьбы с ÑÑ‚ой напастью.

Для борьбы с Ð±Ð»Ð¾ÑˆÐºÐ¾Ð¹ используют настои листьев помидоров, полыни, зубчиков чеснока, чистотела или картофельной ботвы (1 стакан на Ð²ÐµÐ´Ñ€Ð¾ воды). Для лучшего прилипания в Ñ€Ð°ÑÑ‚вор можно добавить жидкого мыла. Хорошо себя зарекомендовала смесь махорки и Ð´Ñ€ÐµÐ²ÐµÑÐ½Ð¾Ð¹ золы. Перед обработкой капусту опрыскивают простой водой, а Ð·Ð°Ñ‚ем растения следует опылить смесью. Чтобы было удобнее опудривать, порошок помещают в Ñ‡ÑƒÐ»Ð¾Ðº и Ð¿Ð¾Ñ‚ряхивают им Ð½Ð°Ð´ растениями. Для опыления растений в ÑÐ¼ÐµÑÐ¸ с Ð¼Ð°Ñ…оркой вместо золы можно использовать чёрный молотый перец или сухую гашёную известь. Значительно сократить численность крестоцветной блошки поможет слабый раствор уксуса (столовая ложка уксусной эссенции на Ð²ÐµÐ´Ñ€Ð¾ воды). Опрыскивать капусту следует в ÑÑƒÑ…ую погоду. В ÐºÐ°Ñ‡ÐµÑÑ‚Ð²Ðµ отпугивающего средства рядом с ÐºÐ°Ð¿ÑƒÑÑ‚ой высаживают лук, тмин, томаты, укроп, кориандр, ноготки и Ñ‡ÐµÑÐ½Ð¾Ðº.

В ÑÐµÑ€ÐµÐ´Ð¸Ð½Ðµ мая начинается лёт капустной мухи. В Ñ‚ÐµÑ‡ÐµÐ½Ð¸Ðµ полутора месяцев они откладывают яйца около основания растений. Появившиеся личинки этих вредителей сразу Ð¶Ðµ зарываются в Ð¿Ð¾Ñ‡Ð²Ñƒ, где обгрызают корни капусты, вызывая увядание и Ð³Ð¸Ð±ÐµÐ»ÑŒ овощей. Для борьбы с ÐºÐ°Ð¿ÑƒÑÑ‚ной мухой почву около растений опыляют смесью табачной пыли, золы и Ñ‡Ñ‘рного молотого перца (из Ñ€Ð°ÑÑ‡Ñ‘та 20:20:1) и Ñ‚щательно рыхлят на Ð³Ð»ÑƒÐ±Ð¸Ð½Ñƒ около трёх сантиметров. На Ð½ÐµÐ±Ð¾Ð»ÑŒÑˆÐ¸Ñ… посадках можно создать непреодолимую преграду для личинок этих вредителей из Ð¿Ð»Ð¾Ñ‚ной бумаги (подойдёт бумага для выпечки, парафинированная и Ð»ÑŽÐ±Ð°Ñ другая плотная бумага). Из Ð½ÐµÑ‘ нарезают квадраты со ÑÑ‚ороной 15–20 ÑÐ¼ или круги, надрезают до ÑÐµÑ€ÐµÐ´Ð¸Ð½Ñ‹ и Ð½Ð°Ð´ÐµÐ²Ð°ÑŽÑ‚ на ÑÑ‚ебель растений. Личинки, вышедшие из Ð¾Ñ‚ложенных на Ð±ÑƒÐ¼Ð°Ð³Ðµ яиц, не Ð¼Ð¾Ð³ÑƒÑ‚ проникнуть к Ð¿Ð¾Ñ‡Ð²Ðµ и Ð¿Ð¾Ð³Ð¸Ð±Ð°ÑŽÑ‚. Самым простым способом уничтожения яйцекладок капустной мухи является периодическое удаление верхнего слоя почвы на Ñ€Ð°ÑÑÑ‚оянии около 15 ÑÐ¼ от ÑÑ‚еблей капусты. Взамен насыпается тонкий слой земли, взятой из Ð¼ÐµÐ¶Ð´ÑƒÑ€ÑÐ´Ð¸Ð¹ или компостной кучи. В ÐºÐ°Ñ‡ÐµÑÑ‚Ð²Ðµ отпугивающего средства можно использовать настой лопуха, которым обильно опрыскиваются земля и Ñ€Ð°ÑÑ‚ения несколько раз с Ð¸Ð½Ñ‚ервалом 6–7 дней.

Дальнейший уход за ÐºÐ°Ð¿ÑƒÑÑ‚ой сводится к Ñ€Ñ‹Ñ…лению, окучиванию и, при необходимости, обильному поливу.

Убирают урожай капусты на Ð¡ÐµÑ€Ð³Ð¸ÐµÐ² день, 7 октября. Александра Васильевна советует сразу капусту не ÐºÐ²Ð°ÑÐ¸Ñ‚ÑŒ и Ð² Ð¿Ð¾Ð³Ñ€ÐµÐ± кочаны не Ð·Ð°ÐºÐ»Ð°Ð´Ñ‹Ð²Ð°Ñ‚ÑŒ — пусть полежит дней пять на Ð²ÐµÑ€Ð°Ð½Ð´Ðµ, сахару наберёт, дозреет.

Казалось Ð±Ñ‹ — ничего сложного. Но Ñ‚о Ð¸ Ð´ÐµÐ»Ð¾ слышишь разговоры о Ñ‚ом, что капуста не ÑƒÑ€Ð¾Ð´Ð¸Ð»Ð°ÑÑŒ. Александра Васильевна говорит, что секрет в Ñ‚ом, чтобы всё делать вовремя, не Ñ‚оропиться, но Ð¸ Ð½Ðµ Ð¾Ð¿Ð°Ð·Ð´Ñ‹Ð²Ð°Ñ‚ÑŒ с Ñ‚еми или иными работами.

Оксана Куликова

  1. Комментарии (0)

  2. Добавить свои

Комментарии (0)

Здесь не опубликовано еще ни одного комментария

Оставьте свой комментарий

  1. Опубликовать комментарий как Гость.
Вложения (0 / 3)
Поделитесь своим местоположением