Евграф добавлен комментарий в Роща шумит, где шумели пиры и охота
Граф Е.Ф. Комаровский в своих "записках..." ни разу не упоминает ни о селе Кудрявец, но усадебном доме. К тому же граф не участвовал непосредственно в Отечественной войне 1812 года. к тому же, крепостной театр был в его богатом имени Городище (ныне Орловской обл.) Судя по всему доÐ
С Ð¿Ñ€Ð¸Ñ…Ð¾Ð´Ð¾Ð¼ весны основная забота человека, живущего в ÑÐµÐ»Ðµ — огород. На Ð»ÑŽÐ±Ð¾Ð¼ приусадебном участке особое внимание уделяется выращиванию картофеля. И ÑÑ‚Ð¾ неудивительно: картошка — основное блюдо на Ð½Ð°ÑˆÐ¸Ñ… столах, да Ð¸ Ð½Ð° ÐºÐ¾Ñ€Ð¼ скоту этой культуры требуется много. Как вырастить хороший урожай второго хлеба? Своими секретами с Ð½Ð°Ð¼Ð¸ поделилась жительница села Бояновичи Александра Алексеевна Зайцева.

Родилась Александра Алексеевна в Ð‘ояновичах, в ÐºÑ€ÐµÑÑ‚ьянской семье. Она была младшей из Ð¿ÑÑ‚и детей. Едва ей Ð¸ÑÐ¿Ð¾Ð»Ð½Ð¸Ð»Ð¾ÑÑŒ восемь лет, как умер отец. Вдове с Ð¿ÑÑ‚ью детьми приходилось несладко время было такое, что и Ñ Ð¼ÑƒÐ¶Ð¸ÐºÐ¾Ð¼ в Ð´Ð¾Ð¼Ðµ жилось тяжело, а ÑƒÐ¶ Ð±ÐµÐ· кормильца и Ð²Ð¾Ð²ÑÐµ туго приходилось. Мать Александры Алексеевны трудилась не Ð¿Ð¾ÐºÐ»Ð°Ð´Ð°Ñ рук, лишь Ð±Ñ‹ прокормить большую семью. Дети тоже не Ð¾ÑÑ‚авались в ÑÑ‚ороне полный двор скотины нужно было обиходить. Но ÑÑ‚от труд не Ð±Ñ‹Ð» в Ñ‚ягость. С Ð¼Ð°Ð»Ñ‹Ñ… лет Александра Алексеевна полюбила крестьянскую работу — с ÑƒÐ´Ð¾Ð²Ð¾Ð»ÑŒÑÑ‚вием копалась в Ð¾Ð³Ð¾Ñ€Ð¾Ð´Ðµ, умела найти подход к Ð¶Ð¸Ð²Ð¾Ñ‚ным. Вообще, дети того времени отличались огромной ответственностью, и Ð² Ð¼Ñ‹ÑÐ»ÑÑ… не Ð±Ñ‹Ð»Ð¾ отказаться от Ð²Ñ‹Ð¿Ð¾Ð»Ð½ÐµÐ½Ð¸Ñ какой-либо работы…

Повзрослев, Александра Алексеевна решила навсегда связать свою жизнь с Ð´ÐµÑ€ÐµÐ²Ð½ÐµÐ¹ и Ð½Ð¸ÐºÐ¾Ð³Ð´Ð° после не Ð¶Ð°Ð»ÐµÐ»Ð° о Ð¿Ñ€Ð¸Ð½ÑÑ‚ом решении. Старшие сёстры и Ð±Ñ€Ð°Ñ‚ разъехались по Ñ€Ð°Ð·Ð½Ñ‹Ð¼ городам, а ÐÐ»ÐµÐºÑÐ°Ð½Ð´Ñ€Ð° Алексеевна, самая младшая, осталась с Ð¼Ð°Ð¼Ð¾Ð¹. Мама её, подорвавшая здоровье изнурительным трудом, умерла рано, младшей дочери только исполнилось двадцать три года. До ÑÐ¸Ñ… пор сожалеет Александра Алексеевна о Ñ‚ом, что не ÑƒÑÐ¿ÐµÐ»Ð° мама научить её всем житейским премудростям, всему, что знала и ÑƒÐ¼ÐµÐ»Ð° в ÑÐ¾Ð²ÐµÑ€ÑˆÐµÐ½ÑÑ‚ве — всё думала, что времени ещё много впереди. Пришлось самой учиться прясть и Ñ‚кать, вязать и Ð²Ñ‹ÑˆÐ¸Ð²Ð°Ñ‚ÑŒ. Спасибо, свекровь не Ð¾ÑÑ‚авила один на Ð¾Ð´Ð¸Ð½ с ÑÑ‚ими науками, помогала по Ð¼ÐµÑ€Ðµ сил. Свёкор Александры Алексеевны построил для молодых дом, в ÐºÐ¾Ñ‚ором выросли трое детей, в ÐºÐ¾Ñ‚ором живёт она до ÑÐ¸Ñ… пор. Уже десять лет прошло с Ñ‚ех пор, как умер муж Александры Алексеевны. Сначала, конечно, было тяжело, ведь жизнь вместе прожили. Но Ð¿Ð¾Ñ‚ом взяла себя в Ñ€ÑƒÐºÐ¸, и ÑÑ‚ала жить дальше.

Сейчас в Ñ…озяйстве Александры Алексеевны корова, свиноматка, поросята на Ð¾Ñ‚корм, куры. На Ð»ÐµÑ‚о берёт бройлеров, уток. Прокормить такое хозяйство — дело непростое. А Ð¿Ð¾Ñ‚ому с Ñ€Ð°Ð½Ð½ÐµÐ¹ весны и Ð´Ð¾ Ð¿Ð¾Ð·Ð´Ð½ÐµÐ¹ осени Александра Алексеевна, можно сказать, живёт на Ð¾Ð³Ð¾Ñ€Ð¾Ð´Ðµ. Сажает всего много, чтобы хватило и ÑÐ°Ð¼Ð¾Ð¹, и Ð´ÐµÑ‚ям, и ÑÐµÑÑ‚рам, и ÑÐºÐ¾Ñ‚ине осталось. Клубника и Ð¼Ð°Ð»Ð¸Ð½Ð°, смородина, вишня и Ð²Ð¸Ð½Ð¾Ð³Ñ€Ð°Ð´ это так, баловство (хотя знаем все, сколько ухода требует это «Ð±Ð°Ð»Ð¾Ð²ÑÑ‚Ð²Ð¾»), зато компотов и Ð²Ð°Ñ€ÐµÐ½ÑŒÑ заготавливает вволю. Огурцы и Ð¿Ð¾Ð¼Ð¸Ð´Ð¾Ñ€Ñ‹, капуста и ÐºÐ¾Ñ€Ð½ÐµÐ¿Ð»Ð¾Ð´Ñ‹, тыквы и Ð¿Ñ€Ð¾Ñ‡Ð¸Ðµ овощи — это огород. А ÐµÑ‰Ñ‘ есть сотки. Вот там растёт картошка.

Забота о Ð±ÑƒÐ´ÑƒÑ‰ÐµÐ¼ урожае начинается у ÐÐ»ÐµÐºÑÐ°Ð½Ð´Ñ€Ñ‹ Алексеевны в Ð°Ð¿Ñ€ÐµÐ»Ðµ, когда она раскрывает бурт и Ð²Ñ‹ÐºÐ»Ð°Ð´Ñ‹Ð²Ð°ÐµÑ‚ семенной картофель для яровизации. Делает она это не Ð°Ð±Ñ‹ как, а Ð¿Ð¾ Ð¿Ñ€Ð°Ð²Ð¸Ð»Ð°Ð¼. Картошку разных сортов раскладывает по Ð¾Ñ‚дельности, ведь сажать каждый сорт нужно отдельно, тогда видно, какой урожайный, а ÐºÐ°ÐºÐ¾Ð¹ не Ð¾Ñ‡ÐµÐ½ÑŒ — пора менять. Кстати, обновлять семена картофеля необходимо регулярно. Александра Алексеевна при каждом удобном случае пробует новый сорт, понравится — заводит больше, нет — отказывается. Таким нехитрым способом можно всегда получать хороший урожай клубнеплодов.

Сажают картошку Зайцевы 8 или 9 Ð¼Ð°Ñ. Во-первых, земля уже достаточно прогрета, и ÐºÐ°Ñ€Ñ‚ошка всходит гораздо быстрее и Ð´Ñ€ÑƒÐ¶Ð½ÐµÐµ, а Ð²Ð¾-вторых — приезжают дети и Ð²Ð½ÑƒÐºÐ¸. Куда Ð¶Ðµ в Ñ‚аком деле без помощников? Тем более, что любовь к Ð·ÐµÐ¼Ð»Ðµ у Ð—айцевых в ÐºÑ€Ð¾Ð²Ð¸ — даже внуки, выросшие в Ð³Ð¾Ñ€Ð¾Ð´Ðµ, с ÑƒÐ´Ð¾Ð²Ð¾Ð»ÑŒÑÑ‚вием приезжают к Ð±Ð°Ð±ÑƒÑˆÐºÐµ на ÑÐµÐ·Ð¾Ð½Ð½Ñ‹Ðµ работы.

Дней через пятнадцать картошку пора боронить, дать ей Ð²Ð¾Ð·Ð´ÑƒÑ…а. После этой процедуры она прямо на Ð³Ð»Ð°Ð·Ð°Ñ… даёт дружные всходы. Как огрядится — пора культивировать. Эту работу выполняет техника. Хорошо это сделать дважды — тогда грядки будут повыше, картошке будет куда расти. Кстати сказать, в Ð¿Ð¾ÑÐ»ÐµÐ´Ð½ÐµÐµ время набирающий популярность метод органического земледелия также советует два-три раза на Ñ€Ð°Ð½Ð½ÐµÐ¼ этапе развития картофельных ростков засыпать их Ð·ÐµÐ¼Ð»Ñ‘й полностью, по Ð¼Ð°ÐºÑƒÑˆÐºÐ¸ (правда, делать это советуют не Ñ‚рактором, а Ñ‚япкой, а Ð»ÑƒÑ‡ÑˆÐµ — плоскорезом, но ÑÐ¼Ñ‹ÑÐ» тот Ð¶Ðµ — нагрести гряды повыше).

После культиватора можно и Ð·Ð° Ñ‚япки браться — борьба с ÑÐ¾Ñ€Ð½ÑÐºÐ°Ð¼Ð¸, своевременное рыхление почвы — залог хорошего урожая, также, как и Ð±Ð¾Ñ€ÑŒÐ±Ð° с ÐºÐ¾Ð»Ð¾Ñ€Ð°Ð´ÑÐºÐ¸Ð¼ жуком. Александра Алексеевна травит жуков дважды за ÑÐµÐ·Ð¾Ð½. Делать это надо в Ð¶Ð°Ñ€ÐºÑƒÑŽ погоду. Работа тяжёлая, но Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñ…одимая. Если не ÑÐ´ÐµÐ»Ð°Ñ‚ÑŒ эту процедуру вовремя, можно стать свидетелями того, как жуки сожрут картошку за ÑÑ‡Ð¸Ñ‚анные дни, а Ð±Ñ‹Ð²Ð°ÐµÑ‚, что и Ñ‡Ð°ÑÑ‹. Уже упомянутый выше метод органического земледелия, категорически отвергающий использование химических препаратов при выращивании любых овощей и Ñ„руктов, предлагает начать борьбу с «ÐºÐ¾Ð»Ð¾Ñ€Ð°Ð´Ð°Ð¼Ð¸» ранней весной, когда снег едва сошёл и ÑÐ¾Ð»Ð½Ñ‹ÑˆÐºÐ¾ начинает прогревать верхний слой земли. Нужно разложить на Ð¾Ð³Ð¾Ñ€Ð¾Ð´Ðµ кучки картофельных очисток. Оголодавшие за Ð·Ð¸Ð¼Ñƒ жуки, введённые в Ð·Ð°Ð±Ð»ÑƒÐ¶Ð´ÐµÐ½Ð¸Ðµ первым теплом, будут собираться возле очисток на Ð²ÐµÑÐµÐ½Ð½Ð¸Ð¹ пир. Вот тут-то их Ð¸ Ð½ÑƒÐ¶Ð½Ð¾ собирать и ÑƒÐ½Ð¸Ñ‡Ñ‚ожать. Собирать приманки рекомендуют два-три раза в Ð´ÐµÐ½ÑŒ. Современная химическая промышленность тоже не Ð¾ÑÑ‚алась в ÑÑ‚ороне от ÑÑ‚ой проблемы и Ñ€Ð°Ð·Ñ€Ð°Ð±Ð¾Ñ‚ала специальные препараты для обработки клубней перед посадкой («ÐŸÑ€ÐµÑÑ‚иж» и Ð´Ñ€ÑƒÐ³Ð¸Ðµ подобные). Производитель обещает, что обработанные клубни на Ð¿Ñ€Ð¾Ñ‚яжении шестидесяти дней будут защищены не Ñ‚олько от Ð¶ÑƒÐºÐ¾Ð², но Ð¸ Ð¾Ñ‚ Ð¿Ñ€Ð¾Ð²Ð¾Ð»Ð¾Ñ‡Ð½Ð¸ÐºÐ°. Те, кто уже испытал эти препараты, подтверждают, что, действительно, жуки эту картошку не Ñ‚рогают, даже если на ÑÐ¾ÑÐµÐ´Ð½ÐµÐ¼ участке «ÐºÐ¸ÑˆÐ¼Ñ кишат». Где-то до Ð´Ð²Ð°Ð´Ñ†Ð°Ñ‚Ñ‹Ñ… чисел июля. А Ð¿Ð¾Ñ‚ом появляются. Но Ð²Ð·Ñ€Ð¾ÑÐ»Ñ‹Ð¼, окрепшим и ÑƒÐ¶Ðµ отцвётшим кустам жуки не Ñ‚ак страшны, как молоденьким побегам, а Ð¿Ð¾Ñ‚ому появление жуков во Ð²Ñ‚орой половине лета (можно сказать, в ÐºÐ¾Ð½Ñ†Ðµ вегетации) на ÑƒÑ€Ð¾Ð¶Ð°Ðµ не ÑÐºÐ°Ð·Ñ‹Ð²Ð°ÐµÑ‚ся. Также можно сделать вывод, что эти препараты действительно теряют своё вредное действие, и ÐºÐ°Ñ€Ñ‚офель становится безопасным как для жуков, так и Ð´Ð»Ñ человека. Копают картошку в Ð·Ð°Ð²Ð¸ÑÐ¸Ð¼Ð¾ÑÑ‚и от ÑÑ€Ð¾ÐºÐ¾Ð² созревания. Вот тут-то и Ð¿Ñ€Ð¸Ð³Ð¾Ð´Ð¸Ñ‚ся принцип, которого придерживается Александра Алексеевна — сажать разные сорта по Ð¾Ñ‚дельности. У ÐºÐ°ÐºÐ¾Ð³Ð¾-то сорта срок созревания восемьдесят шесть дней, а Ñƒ ÐºÐ°ÐºÐ¾Ð³Ð¾-то сто и Ð´Ð°Ð¶Ðµ сто десять. Выкопаешь сразу — не Ñ‚олько не Ð´Ð¾Ð±ÐµÑ€Ñ‘шь, но Ð¸ Ð½Ðµ ÑÐ¾Ñ…ранишь весь урожай (не Ð²Ñ‹Ð·Ñ€ÐµÐ²ÑˆÐ¸Ð¹ картофель более подвержен механическим повреждениям, а Ð·Ð½Ð°Ñ‡Ð¸Ñ‚, и Ð³Ð½Ð¸Ð»Ð¸). Александра Алексеевна отбирает сорта с Ð¿Ñ€Ð¸Ð¼ÐµÑ€Ð½Ð¾ одинаковыми сроками созревания, но Ð¸ Ñ‚о, бывает, что у Ð¾Ð´Ð½Ð¸Ñ… растений ботва уже пожухла, а Ñƒ Ð´Ñ€ÑƒÐ³Ð¸Ñ… ещё зелёная. Копать стараются тогда, когда уже все растения достаточно увяли.

Специалисты картофелеводы советуют отбирать семена будущего года сразу во Ð²Ñ€ÐµÐ¼Ñ копки картофеля. Правда, этот способ хорош только для тех, кто копает картошку под лопату. Смысл в Ñ‚ом, чтобы урожай с ÐºÐ°Ð¶Ð´Ð¾Ð¹ плети класть в Ð¾Ñ‚дельную кучку. То ÐµÑÑ‚ÑŒ, сначала выбираем картошку и ÑÐºÐ»Ð°Ð´Ñ‹Ð²Ð°ÐµÐ¼ на Ð³Ñ€ÑÐ´Ðµ. А Ð¿Ð¾Ñ‚ом проходим с Ð²ÐµÐ´Ñ€Ð¾Ð¼ и Ð¾Ñ‚бираем семена из Ñ‚ех кучек, где урожай наиболее впечатляющ. Например, бывает, что под одним кустом вырастает пять картошин с ÐºÑƒÑ€Ð¸Ð½Ð¾Ðµ яйцо. При традиционном способе отбора семян все эти пять картошин попадут в ÑÐµÐ¼ÐµÐ½Ð° — ведь размер самый подходящий. А Ð² ÑÐ»ÐµÐ´ÑƒÑŽÑ‰ÐµÐ¼ году каждая эта картошка даст ещё меньший результат. Вот так и Ð¿Ð°Ð´Ð°ÐµÑ‚ урожайность, ведь от Ð¾ÑÐ¸Ð½ÐºÐ¸ не Ñ€Ð¾Ð´ÑÑ‚ся апельсинки. А ÐµÑÐ»Ð¸ мы, отбирая семена, видим количество и ÐºÐ°Ñ‡ÐµÑÑ‚во картошин в Ð¾Ð´Ð½Ð¾Ð¼ гнезде, то Ð½Ð°Ð¼ уже проще определиться, какие кусты достойны продолжения рода, а ÐºÐ°ÐºÐ¸Ðµ нет. На Ð¿ÐµÑ€Ð²Ñ‹Ð¹ взгляд кажется, что работа муторная, но Ð½Ð° Ð´ÐµÐ»Ðµ оказывается гораздо проще. Каждый сам выбирает для себя способ выращивания, но Ð»ÑŽÐ±Ð¾Ðµ дело требует творческого подхода. Возможно, наступающий сезон — самое время для экспериментов.

Оксана Куликова

  1. Комментарии (0)

  2. Добавить свои

Комментарии (0)

Здесь не опубликовано еще ни одного комментария

Оставьте свой комментарий

  1. Опубликовать комментарий как Гость.
Вложения (0 / 3)
Поделитесь своим местоположением