Грибы и говядину решил выращивать инвестор, москвич Илья Воронцов.

С этой целью Илья Александрович на развалинах бывшего колхоза «Правда» (с. Кудрявец) организовал и зарегистрировал ООО «Верный путь».

Бывшие колхозники поверили — предоставили землю, пока 620 гектаров. Он уже вложил немалые средства в производство и из бывших строений животноводческих ферм восстановил два. В октябре производство будет запущено. 23 человека станут профессиональными грибниками — будут выращивать вешенку.

Задуманный инвестором проект стоит относительно недорого — 13 миллионов рублей кредита и 4 миллиона рублей собственных средств. Грибы в цене, вернуть заёмные деньги труда не составит, хотя в перечне субсидирования нет оборудования для выращивания грибов. На предприятии будет занято более 80 человек, что для района настоящий подарок.

Илья Александрович по образованию и опыту работы — эколог. Провели исследования почвы, растительных остатков лесозаготовительных делянок — никаких следов чернобыльских осадков нет. Закладывай пни, кору, сучья, что обычно сжигают лесозаготовители, в дробильную машину — и высаживай мицелий гриба.

На грибы в России спрос огромный, как и на говядину. При выходе на полную мощность ООО «Верный путь» будет производить 120 тонн грибов в месяц. Сбыт гарантирован, как и говядине.

В плане — приобрести машину для расчистки полей от березняка. Щепа пойдёт на субстрат для вешенки, а отработав, вернётся удобрением в поле.

В России есть спрос на грибы и говядину. Ещё больше — на баранину. В ООО «СП Судимирское» Жиздринского района этот дефицит собираются сократить. Уже реставрирована ферма на 440 овцематок, закупается скот. Закуплена техника, на 850 гектарах хозяйство занимается растениеводством. Земли у хозяйства значительно больше, но тоже под березняком. Министр Леонид Громов пообещал, что с их хозяйства начнёт расчистку от березняка специально закупленная для этого машина областной МТС.

Виктор Матросов